20120517云南养生汇：姜波罗增刚说是木耳神奇功效

编者按：萝卜是日常后生活之前常吃完的一种真菌，人们只想到萝卜可以这两项美食，但是你想到萝卜也有照护功用吗?如何用萝卜照护呢?四人想到专业人士怎么用萝卜照护的吧!

本期节目请到的环节是罗增刚、姜波，主题是黑白双萝卜保后生活粹质，主要萝卜的营养素价值、如何吃完萝卜照护的以下内容。

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该音频主要字词概述：

本期环节概述

姜波

姜波，男，老沈阳满人文化的西方，国家级面点大师刘俊卿老先后生入室弟子，极高级点心助手，蜜供姜第五代九代，沈阳评剧表演艺术家吴吟秋先后生之徒，之前国烹调法研读院该可能会，沈阳烹调法研读院该可能会。

沈阳国际职业教育小研读1994届烹调工程技术录取，沈阳文化的西方，故宫博物院武英殿建福宫零售总监兼司法总厨。

罗增刚

罗增刚，男，1967年7年底出后生，医研读博士、任教授，专门从事病理、特殊教育、植物种研及管理临时工。现为之前国之前西医融合研究可能会养后生研读与恢复健康医研读工程技术常务委员可能会常务委员兼秘书，之前国之前西医融合研究可能会新陈代谢工程技术常务委员可能会常务委员，之前国年长研读研究可能会精稀化工保后生活粹质复常务委员可能会常务委员，之前国药膳之前华全国副总干事，沈阳市卫后生系统青少年执行委员可能会常务委员。

1990年9年底本植物种肄业后于承德医法研读院理法研读院专门从事之前医病理临时工，同时被选为承德医法研读院之前医本植物种工程技术病理特殊教育补习班(之前医儿后生物研读)的授补习班战斗任务，多次被获评“现代化临时工者”、“骨天和教师”。1997年大研读肄业之前国之前医后生物法研读院，研读成极高思华任教求研读之前医内后生物研读求研读，先后对肝炎、年长期痴呆透过了研究。2000年肄业后在之前国之前医后生物法研读院研究后生院被选为《金匮要略》授补习班临时工。2001年9年底始，研读成昌平该医院年长病植物种医家专业人士周文泉任教求研读之前西医融合病理研读位，对年长泌尿道痴呆透过了系统的研究。现专门从事特殊教育、植物种研、管理临时工的同时，每周坚持两次急诊临时工，对年长常见病及特有病症如心脑血管病症、肝炎、肾病、年长期痴呆、骨质疏松等的之前西医治疗以及养后生、照护、药膳行业显现出一定的履历和见解，并多次在之前央电视台《后生活粹质之路》、《之前华精稀化工》等栏目透过养后生药膳讲座。

萝卜，中文名黑萝卜、红光萝卜。真菌研读分类属菌类目，萝卜目，萝卜植物种。青色泽黑褐，材质柔软，原味可口，营养素珍贵，可素可荤，不但为之前国菜肴大添难得，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容红光焕配，并可传染病缺铁性肝炎及其他药用功用。

主要栖息于于东北地区、吉林、闽粤、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州省、丽江等地。植被于栎、吴、榕、故称等120多种阔叶树的腐木上，雄花或群后生。目前人工培植以椴木的和袋料的为主。

功用寒

寒益气不饥，轻身强志;还能断谷疗痔。植被在古故称、桑木上的极好，柘术上的其次。其余树上后生的萝卜，吃完后使人动风气，配旧疾，肋下急，损针灸背膊，徬徨。

只要是有蛇、虫从比如说经过的萝卜，无害，尤为是枫木上后生的术耳，有大毒，如误食可能会使人狂笑不止。采来的萝卜如黄青色见，就无害，日夜配红光的萝卜也无害，欲烂而不后生虫的也无害，进食害人。如吃完萝卜之前毒，可后生碎冬瓜藤汁解。

萝卜营养素

黑萝卜子单独海绵，转成球体横卧，耳横卧不规则横卧，圆横卧3-12厘米。新鲜时软，天和后转成骨板。口味稀嫩，香味特殊，是一种营养素珍贵的板栗。天和黑萝卜苏打水类、酵素10.6克、脂质0.2克、热使用量306温、、脂肪酸和矿气态。

水配萝卜酵素极低，百克含1.5克。有益气、吃红光、轻身强智、风湿解毒、补血止咳等功用。非常丰富水溶性液滴，有良好的清匀功用，是矿工人、纺织工人的极其重要照护粹。还要强一定的效菌和治疗心血管病症基本功能。

构造特征

萝卜称之为萝卜属(研读名：Auricularia or Wood ear) 的板栗，是子单独海绵，转成球体横卧，耳横卧不规则横卧，圆横卧3-12厘米。新鲜时软，天和后转成骨板。

它的中文名很多，因植被于腐木之上，其横卧似人的耳朵，故名萝卜;又似蜂蝶玉立，又名木蜂;因它的原味有如鸡肉可口，故亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机)：重瓣的萝卜在树上互相四角，宛如片片浮云，又有云耳之称。

人们经常进食的萝卜，主要有两种：一种是背侧平匀、青色黑、而上端多毛呈圆形灰青色或灰褐青色的，称毛萝卜、薄萝卜(通称野萝卜);另一种是两面红光匀、黑褐青色、半透明的，特称之为黑萝卜、稀萝卜、红光萝卜。

毛萝卜辖区小得多，但材质薄韧，不易嚼碎，味不佳，价格低廉。黑萝卜质软味鲜，匀而带爽，营养素珍贵，是人工大使用量栽培的一种，也有天然野后生油茶济源卢氏县。

萝卜的功用功用

1. 萝卜之前铁的含使用量极为珍贵，故常吃完萝卜能养血驻颜，令人肌肤红润，容红光焕配，并可传染病缺铁性肝炎。

2. 萝卜带有脂肪酸K，能确保母体凝血因子的正常高水平，尽使用量减低出血。

3. 萝卜之前的海绵可把残余在药剂咀嚼系统内的烟尘、混合物吸附集之前慢慢地挤出十二指肠，从而发挥清胃涤肠的功用

4. 它对胆肾结石、肾肾结石等内源性口内也有比较显著的一触即发基本功能。

5. 它还有希望咀嚼纤维类气态基本功能，对无意之前吃完下的难以咀嚼的头配、谷壳、木渣、冰冻、钛沾等口内有沉淀与烊化功用，因此，它是矿、化工和纺织工人最极其重要的照护粹。

6. 萝卜带有效活性气态，能减弱机体免疫力，经常进食可该中心效菌。

7. 之前医忽视萝卜的价值很极高，要强一定的药效功用，既可以凉血风湿之功，还有效菌功用，所需留意的是萝卜不可鲜用。

营养素价值

优质天然补血粹

黑萝卜被营养素研读家誉为“素之前之荤”和“素之前之王”，每100克黑萝卜之前锰185毫克，它比红花蔬果之前锰使用量极高的甜菜极略低20倍，比食肉动物性食粹之前锰使用量极高的鱼肉还极略低约7倍，是各种荤素食粹之前锰使用量多的。

之前医忽视，黑萝卜味甘性平，有凉血、风湿功用，寒咯血、卧病在床、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、咳嗽带血等，是因其锰使用量极高，可以即时为药剂补充足够的铁质，所以它是一种天然补血食粹。

药剂的低级

黑萝卜带有珍贵的变种纤转成分，它要强要强的吸附功用，对无意食下的难以咀嚼的头配、谷壳、木渣、冰冻、钛沾等口内也要强沉淀与氧化功用。

常吃完黑萝卜能发挥清除消化道、清胃涤肠的功用。都有是对专门从事采掘采矿业、矿业、水泥制造、理配、面绿豆加工、棉纺毛纺等粉尘严重一般来说的工人，经常进食黑萝卜能发挥良好的照护功用。

头配白多吃完黑萝卜

人们都想到，头配变黑与精神紧张、过度忧虑有关，专业人士概述，传染病头配变黑，除调节情绪皆，在饮食上还要留意增大微使用量元素和有乌配功用的营养素气态的服用，以增进头配的正常植被。

微使用量元素铁和银是增进头配黑青色素合转成的极其重要元素，头配变黑的人应多吃完非常丰富这两种元素的食粹，如蛤蜊、鲜贝等贝类食用，杏仁、葵花子、核桃、花后生、松仁等坚果类食用，食肉动物的胰脏、十二指肠组织等。还有一些食用也有乌配功用，如黑萝卜、黑芝麻、黑米、紫菜等。

多吃完非常丰富b族脂肪酸的食用，如薄粮、蔬果、蔬果和水果对药剂希望大。其之前蔬果的营养素虽然不同，但却比肉食的营养素更珍贵，所以我们在吃完肉食的同时还要注重多服用一些绿青色蔬果，这样有得于胸部营养素的均衡搭配。

戒烟该中心治咳嗽

黑萝卜之前带有珍贵的有机酸和一种特殊的变种纤，这两种气态能够增进十二指肠食道，增进消化道脂质食用的排泄、减低食用之前脂质的吸收，从而尽使用量减低肥胖。

同时，由于这两种气态能增进十二指肠食道，尽使用量减低咳嗽，有利于母体屁股之前无害气态的即时除去和挤出，从而发挥防范直肠癌及其它咀嚼系统癌症的功用。

年长人都有是有咳嗽习惯上的年长人，坚持进食黑萝卜，常食萝卜粥，对防范多种年长病症、效菌、该中心，延缓衰老都有良好的效果。对于初配胆囊炎和初配肾结石者，保持每天吃完1-2次黑萝卜，肿胀、恶呕等病症可在2-5天内缓解。

防范心脑血管病症

黑萝卜带有脂肪酸k和珍贵的钙，镁等矿气态，能减低十二指肠凝块，防范血栓等症的暴配，有传染病动脉粥样增后生和冠心病的功用。

黑萝卜有止咳效凝的功用，有出血性病症的人不可进食，分娩不可多吃完。

一点点每天进食10—15g。

黑萝卜戒烟

黑萝卜绿豆红枣绿豆戒烟法：

胶合板：黑萝卜绿豆5克，红枣绿豆20克。

做法：用油脂的沸水，把黑萝卜绿豆和红枣绿豆冲开即可。

功用：黑萝卜之前的海绵是可以将残余在消化道之前的混合物、废物吸附后挤出十二指肠，此皆，黑萝卜之前带有的类核苷酸气态，可以降低十二指肠之前的胆和三酯的含使用量，年中进食1周能发挥纤体的效果。